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      白蛋白肽是人血白蛋白的天然替代品

      時間: 2021-05-27  

      白蛋白肽是以雞蛋蛋清為原料,利用現代高科技把蛋清蛋白進行生化酶解,得到具有很強生物活性的小分子多肽。白蛋白肽是人體血漿中的一種功能蛋白質,是人體不可或缺的營養物質。

       

      白蛋白肽和人血白蛋白的氨基酸組成比例非常相似,具有全部的20種氨基酸,是目前公認的最優質的動物蛋白,是人血白蛋白的天然替代品,可代替蛋白質進行一系列的生理活動。

       

      作為小分子活性肽,白蛋白肽與其他肽類物質一樣,具有相應的物理化學特點,如低粘度、溶解性好、吸收快、活性高、耐酸、耐高溫等。

       

      白蛋白肽的滲透性比較強,食用后可以為人體補充一定的蛋白質,很容易被消化吸收,進入到人體之后可以促進人體對鈣元素的吸收?,F在市面上銷售的白蛋白肽大多都以凍干粉的形式存在,它和蛋白粉相比有一定的區別。

       

      現在很多的保健品生產廠家都在生產白蛋白肽,大家在選擇的時候需要特別慎重,在保存它們的時候一定要在陰涼干燥的地方保存。


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